35 KREISVOLKSHOCHSCHULE SAARPFALZ-KREIS, PROGRAMM HERBST 2023 / FRÜHJAHR 2024 Ina Schneider Kurs-Nr. 02088 Mittwoch, 10.01.2024, 18:00 – 21:00 Uhr Blieskastel: Geschwister-Scholl-Schule, Raum 007, Küche 1 Termin, 39,– Euro inkl. Lebensmittel How to Tofo – Tofu in Lecker Einen geschmacklosen und labbrigen Klotz Tofu zu einem geschmacklich reizvollen Produkt zu transformieren scheint unmöglich, ist aber tatsächlich nur eine Frage des richtigen Know-hows. Aufgrund des hohen Proteingehalts und weiterer vielfältiger Gesundheitsvorteile ist es den Lernprozess mehr als wert. In diesem Kurs lernen Sie gleich acht Möglichkeiten kennen aus dem unscheinbaren Sojaprodukt abwechslungsreiche und köstliche Highlights zu zaubern. Wir verwandeln ihn in Hackfleisch, Rührei, Fisch, Hähnchen, Ricotta und Mousse au Chocolat. Ina Schneider Kurs-Nr. 02089 Mittwoch, 07.02.2024, 18:00 – 21:00 Uhr Blieskastel: Geschwister-Scholl-Schule, Raum 007, Küche 1 Termin, 39,– Euro inkl. Lebensmittel Vegan Meal Prep Meal Prep(ping), also das Vorbereiten von Mahlzeiten für mehrere Tage ist eine clevere Art, sich im Alltag Zeit, Geld, Energie und meistens auch unnötige leere Kalorien durch Fast Food zu sparen. Ich zeige Ihnen in einer köstlichen mediterranen und einer kräftigen mexikanischen Version, wie sie mit 2-3 Stunden Koch- und Vorbereitungszeit an einem Tag in der Woche für 4 bis 6 Tage ausgesorgt haben, ohne jeden Tag das Gleiche essen zu müssen. Ina Schneider Kurs-Nr. 02090 Mittwoch, 06.03.2024 18:00 – 21:00 Uhr Blieskastel: Geschwister-Scholl-Schule, Raum 007, Küche 1 Termin, 39,– Euro inkl. Lebensmittel Geschenke aus der Küche Geschenke aus der Küche sind ein persönliches und kreativ gestaltbares Mitbringsel. Mit einer netten Verpackung werden wir die Geschenke ergänzen. Das passende Dekorationsmaterial dazu erhalten Sie im Kurs. Vorgesehen ist die Zubereitung von: Dolce- Vita Brot, Sonnenblumenbutter, Zwiebel- Balsamico Marmelade, Schinken – Crossies, Parmesankekse, Kuchen im Glas, Brownie- Backmischung, Amarettini, Bitte Gebäckdosen und Schürze, Rührschüssel und Gebäckdose mitbringen! Monika Gorius Kurs-Nr. 02091 Montag, 09.10.2023 Kurs-Nr. 02092 Montag, 11.03.2024 jeweils 18:00 – 22:00 Uhr Blieskastel: Geschwister-Scholl-Schule, Raum 007, Küche 1 Termin, 40,– Euro inkl. Lebensmittel In der Weihnachtsbäckerei In diesem Weihnachtsbackkurs backen wir eine Vielfalt von köstlichen Leckereien für die Advents- und Weihnachtszeit. Vorgesehen ist die Zubereitung von: Florentiner vom Blech, Haselnusskipferl, Lübecker Muffin, Macadamia Küsschen, weihnachtlicher Gewürzkuchen im Glas mit Amarenakirschen, Elisen – Lebkuchen, Weckmänner, herzhafte Plätzchen. Bitte Gebäckdosen und Schürze, Rührschüssel und Gebäckdose mitbringen! Monika Gorius Kurs-Nr. 02093 Montag, 11.12.2023, 18:15 – 22:00 Uhr Blieskastel: Geschwister-Scholl-Schule, Raum 007, Küche 1 Termin, 40,– Euro inkl. Lebensmittel Selbstgemachte Brötchen-Kreationen und pikante Aufstriche Selbstgebackene Brötchen sowie dazu passende Aufstriche schmecken immer gut und erfreuen sich bei jeder Gelegenheit größter Beliebtheit. Vorgesehen ist in diesem Kurs die Zubereitung von: Haferflocken- und Sonntagsbrötchen, magisches Baguette, Winzer- und Vollkornbrötchen. Als Aufstriche: Fetacreme, mediterrianer Aufstrich, vegane Leberwurst, Eier Brotaufstrich usw. Bitte Gebäckdosen und Schürze, Rührschüssel und Gebäckdose mitbringen! Monika Gorius Kurs-Nr. 02094 Montag, 25.09.2023, 18:00 – 22:00 Uhr Blieskastel: Geschwister-Scholl-Schule, Raum 007, Küche 1 Termin, 40,– Euro inkl. Lebensmittel SPRACHEN IN DER WELT ZU HAUSE Die zunehmende Internationalisierung der Wirtschaft und der Kulturen, die wachsende Mobilität in Europa und die sich verstärkenden Migrationsbewegungen erfordern immer bessere Sprachkenntnisse und interkulturelle Kompetenzen. Die herkunftssprachliche und die fremdsprachliche Kompetenz gehören zu den vom Europarat empfohlenen Schlüsselkompetenzen des lebensbegleitenden Lernens. Die Volkshochschulen unterstützen die Menschen in Europa beim Erreichen des sprachenpolitischen Ziels „Erlernen der Muttersprache plus zweier weiterer Sprachen“ und fördern somit das Zusammenwachsen Europas. Fremdsprachen sind zum unverzichtbaren Bestandteil einer erfolgreichen Biographie geworden. Sprachkompetenz ermöglicht den Menschen das Erreichen beruflicher Ziele und Unabhängigkeit. Sprachkurse vermitteln ein interkulturelles Grundverständnis und fördern die Offenheit für andere Kulturen. Sprachkenntnisse gelten als Schlüssel der Integration. Sie sind notwendige Bedingung für die Eingliederung in Schule, Ausbildung, Beruf
RkJQdWJsaXNoZXIy NjQ0NDQ=